Resep Churros Renyah, Ini Dia Cara Membuatnya!

Churros merupakan makanan khas Spanyol yang terkenal dengan keunikan rasa dan bentuknya. Selain dijadikan sarapan, churros juga ternyata sering dikonsumsi sebagai hidangan pembuka atau appetizer lho, Simoms. Yuk, mulai coba membuat snack lezat ini di rumah. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

250 ml air

2 sdm margarin/mentega

150 gr tepung terigu

1 butir telur

1 sdm gula pasir

1/2 sdt pasta vanilla

Minyak goreng secukupnya

Bahan taburan:

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Campur air, gula pasir, dan pasta vanilla. Masak hingga mendidih.

2. Masukkan tepung terigu, lalu aduk selama 2 menit. Matikan api.

3. Aduk adonan hingga uap panas menghilang. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk lagi hingga rata.

4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga dengan spuit berbentuk bintang.

5. Panaskan minyak, lalu dorong adonan dalam plastik ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

6. Angkat churros dari dalam wajan dan tiriskan.

7. Setelah hangat, taburkan dengan campuran gula dan kayu manis.

8. Churros siap dihidangkan!

Selamat mencoba, Simoms! Jangan lupa gunakan peralatan masak berkualitas tinggi dari www.tanica.id supaya kegiatan masak di dapur pun menjadi lebih nyaman dan aman. 😊