Resep Macaron: Dessert Mini Cantik

Resep Macaron: Dessert Mini Cantik
Macaron merupakan camilan manis yang digemari banyak orang. Dessert mini ini terkenal karena penampilannya yang cantik dan rasanya yang renyah dan gurih dengan perpaduan rasa vanila, kopi, cokelat, buah-buahan, hingga green tea. Selain dijual di berbagai toko kue, ternyata macaron juga bisa Anda coba buat di rumah lho, Simoms. Kreasikan sendiri dengan bahan-bahan yang simpel seperti di bawah ini!

Bahan-bahan utama:
120 gr tepung almond
3 butir putih telur
1/4 cup gula halus

Bahan-bahan untuk isian macaron:
250 gr krim keju
50 gr gula halus

Cara membuat adonan macaron:
1. Masukkan putih telur dan gula halus ke dalam wadah. Aduk hingga putih telur mengembang.
2. Saring tepung almond, kemudian campurkan ke dalam adonan putih telur.
3. Siapkan loyang. Masukkan adonan macaron ke dalam plastik segitiga.
4. Tuang adonan hingga membentuk lingkaran kecil.
5. Diamkan selama 1 jam, lalu panggang di dalam oven selama 10 menit.

Cara membuat krim isian macaron:
1. Masukkan krim keju dan gula halus ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
3. Ambil macaron yang sudah jadi dan beri isian sesuai selera.

Terlihat mudah ya, Simoms? Selamat mencoba di rumah :D

0 comments

Leave a comment

Please note, comments need to be approved before they are published.