Resep Sup Ayam untuk Sarapan si Kecil

Akhir-akhir ini, kondisi cuaca di Jakarta lagi tidak suportif nih, Simoms. Kalau kemarin suhu matahari sangat amat panas, hari ini bisa saja diprediksi bakal hujan deras. Fenomena perubahan cuaca seperti inilah yang terkadang membuat tubuh Simoms dan si kecil rentan terkena penyakit.

Nah, tahukah Anda kalau sup ayam termasuk salah satu makanan yang dapat membantu meredakan berbagai jenis penyakit, seperti flu dan radang? Faktanya, nutrisi yang terkandung dalam makanan tersebut mampu menguatkan sistem imun dalam tubuh Anda dan mencegah menyebarnya infeksi virus. Selain itu, rempah-rempah yang biasanya digunakan dalam sup ayam ternyata juga dapat berperan sebagai anti oksidan dan anti bakteri, yang mampu mengatasi flu dan hidung tersumbat.

Maka dari itu, berikut adalah resep sup ayam untuk sarapan Simoms dan si kecil di pagi hari!

Bahan:
  • 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 2 buah kentang, kupas lalu potong
  • 2 lembar seledri, potong 2 cm
  • 1 bungkus kaldu ayam pilihan Anda
  • 1 sdm margarin
  • 1 wortel, potong
  • 100g buncis, buang ujungnya
  • 2 lembar daun bawang, potong 2 cm
  • 1.5l air

Cara membuat:
  1. Rebus ayam di atas api sedang, hingga empuk.
  2. Panaskan wajan dan lelehkan margarin.
  3. Tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.
  4. Masukkan wortel dan kentang lalu buncis.
  5. Tambahkan kaldu ayam pilihan Anda dan masak hingga matang, di atas api kecil.
  6. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan api.
  7. Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan bawang merah goreng.
  8. Makanan siap dinikmati!

Selamat memasak Simoms dan jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan Anda dan si kecil ya!

Established for over 40 years, offers a wide range of kitchen utensils for your everyday needs. Using Prime Grade Stainless Steel ensures our products have maximum corrosion resistance and longlasting lifespan. 

Tanica