Resep Veggie Burger, Tidak Kalah Enak dengan Burger Daging!

Siapa bilang makan burger itu tidak sehat? Don’t worry, Simoms bisa lho menyulapnya menjadi burger plant-based! Sangat cocok bagi Anda seorang vegetarian atau yang sedang diet. :D Ayo intip resepnya berikut ini~

Resep Veggie Burger

Bahan-bahan:
2 tahu putih
3 sdm terigu
1 buah wortel
50 gr jamur kuping
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan lada secukupnya
2 buah roti bun
Selada
Timun

Cara membuat:
1. Potong-potong jamur kuping dan wortel hingga seukuran batang korek api.
2. Cincang daun seledri dan daun bawang.
3. Haluskan tahu putih dengan garpu.
4. Masukkan tepung terigu, garam, lada, dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Aduk rata, lalu masukkan sayuran dan campur kembali hingga rata.
5. Bentuk adonan menyerupai burger, lalu goreng setengah matang.
6. Siapkan roti di atas piring. Susun irisan sayur (selada atau timun) di atas salah satu sisi roti. Letakkan burger di atasnya, lalu tutup kembali dengan sisi roti lainnya.
7. Veggie Burger siap disantap!

Selamat memasak, Simoms! Gunakan alat masak Tanica untuk hasil masakan yang lebih maksimal ya. :)

Leave a comment

All comments are moderated before being published

Established for over 40 years, offers a wide range of kitchen utensils for your everyday needs. Using Prime Grade Stainless Steel ensures our products have maximum corrosion resistance and longlasting lifespan. 

Tanica